🥞 Herrlich fluffige Bananenpfannkuchen

Zutaten

🍌 2 reife Bananen, bereit, ihre ganze Süße zu entfalten

🥚 2 Eier, das Geheimnis einer perfekten Textur

✨ 80 g Mehl, die wesentliche Basis

🍥 1 kleine Prise Backpulver für diesen magischen Sauerteig

Magie in Schritten

1. Zerdrücken Sie Ihre Bananen in einer Schüssel vorsichtig, bis ein glattes Püree entsteht. Laden Sie als nächstes das Eigelb zur Party ein und vermischen Sie es vorsichtig mit Liebe.

2. Es ist Zeit, Ihre Muskeln zu trainieren! Das Eiweiß mit einem Schneebesen zu weichen Eischnee schlagen.

3. Geben Sie das Mehl und die magische Prise Hefe in Ihre Bananenmischung und achten Sie darauf, sie nicht zu überstürzen.

4. Fügen Sie diese herrlichen Schneewittchen mit der Sanftheit eines Spatels zur Zubereitung hinzu, um ihre Zartheit zu bewahren.

5. Gießen Sie mit Ihrer bewährten kleinen Schöpfkelle einen Teil des Teigs auf eine heiße Pfanne und warten Sie auf jeder Seite eine Minute, bis er schön goldbraun ist.

6. Los geht's! Deine fluffigen Bananenpfannkuchen sind bereit zum Verzehr 😋

Das kleine Extra : Diese Schneewittchen, die Ihren Pfannkuchen eine unvergleichliche Leichtigkeit verleihen. Sie werden bei jedem Bissen vor Vergnügen dahinschmelzen!

Um das Ganze abzurunden, begleiten Sie diese Wunder mit einem großzügigen Schuss Ahornsirup. Es ist das Gewinnerduo für ein außergewöhnliches Frühstück. 🍁

Frühstücken Sie gut und möge Ihr Tag so süß sein wie diese Pfannkuchen! 😘