Zutaten :
- 1 Blätterteig gebrauchsfertig 🥮
- 100 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 🧀
- 2 Esslöffel gehackter Schnittlauch 🌿
- 1 gepresste Knoblauchzehe 🧄
- 50 g geriebener Käse (Gruyère oder Emmentaler) 🧀
- Salz und Pfeffer 🧂
Vorbereitung:
1. In einer Schüssel Frischkäse, Schnittlauch, Knoblauch und geriebenen Käse vermischen. Mit einem Schneebesen alles verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. 🥣
2. Den Blätterteig ausrollen und in Fingerformen schneiden. Verteilen Sie die Käsemischung mit einem Löffel auf jedem Finger. 🥄
3. Rollen Sie jeden Finger, um den Käse darin einzuschließen. Drücken Sie ein Ende zusammen, um den Hexennagel zu formen. 🧙♀️
4. Legen Sie die Finger auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. 15–20 Minuten bei 180 °C goldbraun backen.
5. Etwas abkühlen lassen und servieren. Für noch mehr Spaß können Sie dem Nagel eine Mandelsplitter hinzufügen, damit er realistischer aussieht! 🖐
Trick:
Mit einem Spatel die gesamte Käsemischung aus der Schüssel kratzen und auffangen. So können Kinder Spaß haben und an jedem Schritt des Rezepts teilnehmen! 👨🍳👩🍳