Pancakes bananes

Publié par Léa Dupont
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Rien de tel que des pancakes bananes 🍌. Pas de sucre ajouté , pas de beurre et pas de lait! Voici notre recette pour +- 10 pancakes

Pancakes bananes

Ingrédients 

- 2 bananes mûres

- 2 œufs

- 80 gr de farine

- 1 pincée de levure chimique


Etapes

1. Ecraser les bananes 🍌🍌 et mélanger les jaunes d’🥚 🥚 avec une cuillère

2. Monter les blancs en neige avec un fouet

3. Ajouter la farine et la levure

4. Ajouter les blancs à la préparation à l’aide d’une maryse

5. Utiliser une petite louche et faire chauffer 1 min sur chaque côté

6. C’est prêt 😋



Les blancs en neige donnent de la légèreté à la préparation 👌

Et on déguste avec un peu de sirop d’érable!

Bon p’tit déjeuner 😘
Publié par Léa Dupont

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